Quem busca um programa diferente para celebrar o Dia dos Pais já pode colocar o Sweet Pimenta, em Pinheiros, na lista.
A tradicional casa paulistana promove, no domingo (9), um brunch especial assinado pela chef Julia Pimenta, reunindo receitas que passeiam entre o café da manhã e o almoço em um buffet servido das 12h às 19h.
Há 40 anos fazendo parte da memória afetiva dos paulistanos, o restaurante é comandado por Cláudia Pimenta ao lado das filhas Luísa e Julia, representantes da terceira geração da família.
Instalado em um casarão da década de 1950 projetado pelo arquiteto David Libeskind, responsável também pelo Conjunto Nacional, o espaço oferece um ambiente amplo e arborizado para encontros em família.
Chef Ju Pimenta do Sweet Pimenta
Divulgação
A proposta do brunch, que custa R$ 230 por pessoal, é reunir diferentes momentos da gastronomia em uma única experiência.
Logo na chegada, os clientes encontram opções típicas de café da manhã, como omeletinhos preparados na hora, croque monsieur de peito de peru e queijo, seleção de frios e queijos, panquequinhas americanas, tapiocas feitas sob encomenda, geleias, mel, variedade de pães e queijo mineiro grelhado com tomate assado.
Brunch do Sweet Pimenta
Reprodução/Instagram
Na sequência, o buffet ganha pratos mais robustos.
Entre os destaques estão o strudel de cogumelos com creme azedo, brie en croûte com mix de nuts e mel orgânico, quiches, pernil de vitela ao molho rôti, salmão ao molho de limão com chips de alho-poró, gateau de batata gratinada, rigattoni ao ragu de linguiça, arroz de bacalhau com brócolis e alho crocante, além de saladas e antepastos.
Sweet Pimenta
Divulgação
As sobremesas completam a experiência com uma mesa recheada de clássicos e receitas da casa.
O buffet inclui rabanadas, mini sonhos de creme com raspas de limão, pavê de doce de leite, mousses de manga e chocolate, torta basca com goiabada, cheesecake de frutas vermelhas, torta trufada de chocolate, torta de limão com marshmallow tostado, bolo de cenoura com brigadeiro, bolo de laranja e salada de frutas.
Brunch de Dia dos Pais – Sweet Pimenta
Data: Domingo, 9 de agosto
Horário: Das 12h às 19h
Preço: R$ 230 por pessoa; crianças até 3 anos não pagam; de 4 a 7 anos, R$ 107; de 8 a 10 anos, R$ 135.
Endereço: Rua Natingui, 1345, Pinheiros – São Paulo
Reservas: (11) 3168-8479 | WhatsApp: (11) 94112-6219
Instagram: @sweetpimenta
Dia dos Pais: Sweet Pimenta prepara brunch especial assinado pela chef Julia Pimenta
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