A colheita de café arábica na área de atuação da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) chegou a 66% dos cafezais no final de julho.
O índice apresenta leve atraso na comparação com o mesmo período de 2025, quando os trabalhos se encontravam em 70%.
A Expocacer também aponta que 46% do volume colhido já foi beneficiado, apresentando rendimento médio de 500 litros por saca de 60 quilos.
A cooperativa informou que, na semana passada, as chuvas em diversas regiões do Cerrado Mineiro desaceleraram o trabalho de campo.
Em algumas localidades, choveu mais do que as previsões iniciais.
Os solos estão mais úmidos no período mais intenso de avanço da colheita na região.
A situação levou à interrupção de parte das atividades de campo.
Ficou mais difícil colher com o uso de maquinário, recolher os grãos caídos do pé e fazer o transporte.
Já na qualidade, foi observado um novo aumento no percentual de catação na semana passada, que permanece acima de 15% no geral.
As cargas continuam apresentando elevada participação de grãos verdes e de café de chão, fatores que influenciam a qualidade física dos lotes e da bebida, exigindo, portanto, maior atenção nas etapas de beneficiamento e classificação.
Para os próximos dias, não há previsão de chuvas significativas até a quarta-feira (5/8), mantendo condições favoráveis para a continuidade da colheita na região.