Tecnologia de eletrodomésticos muda a cara do drink feito em casa - QTU Questões do Universo

Tecnologia de eletrodomésticos muda a cara do drink feito em casa

Fonte: Bandeira da fonte

Uma bebida bem-preparada é reconhecida antes mesmo do primeiro gole.
O cubo de gelo transparente derrete devagar e não dilui o uísque, o frozen desce cremoso no copo, e o chope sai da torneira com a espuma no ponto.
É esse acabamento de bar profissional que a EOS leva para a bancada de casa.
Entre as tendências dos projetos arquitetônicos atuais está a organização de casas e apartamentos pelas zonas de uso.
A integração entre sala, cozinha, varanda e áreas gourmet permite transformar o lar em um espaço confortável de encontros sem grandes esforços.
A proposta funciona tanto em ilha ampla quanto em um canto planejado da bancada.
Cada equipamento ocupa o lugar que faz mais sentido, enquanto acabamentos e linhas semelhantes mantêm a unidade visual do ambiente.

Atenta a esse movimento, a EOS reúne quatro soluções para diferentes formas de receber.
“As pessoas querem estar bem em casa.
Independentemente do tamanho do imóvel, procuram um espaço para sentar, assistir jogos com os amigos, aproveitar com a família e viver bons momentos”, afirma Maurício Mota, gerente de Vendas Nacional da EOS.acional da EOS.
Do esquenta ao after
A Máquina de Bebidas EOS Ice Frozen Slushi EMGF20 permite dar um show de bartender na preparação de slushies, frappés, milk-shakes e coquetéis.
É só colocar a bebida direto no reservatório para ganhar cremosidade em até 35 minutos.
São cinco programas automáticos, com ajuste de consistência e função de autolimpeza.

A bebida ganha corpo e cor diante dos convidados até chegar ao copo com a textura escolhida.
“A Ice Frozen pode preparar milk-shakes, frappés, bebidas com suco e até uma margarita frozen.
É um espetáculo à parte no espaço gastronômico da casa”, diz Mota.

O Kit EOS Beer & Wine ECE80 + EAC24IM segue a lógica das zonas de bebidas.
A Cervejeira Bierhaus de 76 litros trabalha entre −6°C e 22°C, enquanto a adega climatizada permite ajustes entre 4°C e 22°C.
Lado a lado, os aparelhos atendem a escolhas diferentes e formam um conjunto pensado para cozinhas integradas.

A cervejeira traz resfriamento rápido, painel externo e modo econômico.
Já a adega combina prateleiras de madeira, iluminação interna e controle touch.
Na avaliação de Mota, a dupla amplia as possibilidades de harmonização e permite servir cervejas e vinhos na temperatura escolhida para cada ocasião.

O gelo que preserva o drink
Na Máquina de Gelo EOS Ice On The Rocks EMGW121, o destaque está no formato grande e cristalino dos cubos.
Como derretem mais devagar, reduzem a diluição da bebida e ainda valorizam o visual do copo.
“Para uísques, especialmente os singles malts, o gelo maior ajuda a manter o sabor da bebida por mais tempo e dá aquele toque diferenciado na apresentação”, explica Mota.

O modelo produz até 108 cubos por dia e oferece um ciclo rápido e outro voltado a gelos mais transparentes.

Máquina de Gelo EOS Ice On The Rocks EMGW121
Divlugação
Rodada completa
A Chopeira Kegerator e Cervejeira EOS ECK220P reúne duas funções no mesmo equipamento.
O modelo tem 172 litros, duas torneiras e aceita barris de 20, 30 e 50 litros.
Além do barril, o interior acomoda latas e garrafas para completar a rodada.
A faixa de temperatura vai de −5°C a 10°C
Chopeira Kegerator e Cervejeira EOS ECK220P
Divulgação
O acabamento em inox permite integrar a Kegerator ao projeto da cozinha ou da área gourmet.
É uma solução que acompanha a ocasião: chope direto do barril ou espaço refrigerado extra para as outras bebidas da noite.

Para cada bebida, uma temperatura
Espumante brut e branco seco: 8°C a 9°C
A adega climatizada do Kit EOS Beer & Wine opera de 4°C a 22°C, com controle touch para fixar o ponto e evitar oscilação a cada abertura de porta.

Rosé: 11°C
A mesma adega cobre a faixa intermediária, o ponto em que o rosé entrega melhor os aromas.
Tinto jovem: 15°C / tinto encorpado: 20°C
O teto de 22°C da adega alcança até os tintos, que pedem quase temperatura ambiente.

Cerveja e chope: cada estilo tem a sua faixa
As claras e leves pedem mais frio; as escuras e encorpadas, menos.
A Cervejeira Bierhaus ECE80 trabalha de −6°C a 22°C, e a Chopeira Kegerator ECK220P, de −5°C a 10°C.
Cerveja e chope: cada estilo tem a sua faixa
As claras e leves pedem mais frio; as escuras e encorpadas, menos.
A Cervejeira Bierhaus ECE80 trabalha de −6°C a 22°C, e a Chopeira Kegerator ECK220P, de −5°C a 10°C.
Seja em um jantar intimista no meio da semana ou na celebração de final de semana com a casa cheia, ter a bebida perfeita ao alcance das mãos deixou de ser um privilégio dos bares mais renomados.
Ao unir sofisticação estética, alta tecnologia e precisão de temperatura, a EOS transforma o ato de receber em uma verdadeira experiência.
Afinal, a casa contemporânea é sobre criar memórias, e a memória do próximo encontro começa no primeiro gole.